erzählt von Frau Irene Fischer
Hier im Haus wird von Zeit zu Zeit ein Wellnessnachmittag zur Entspannung angeboten. Alle Bewohner können daran teilnehmen und werden dazu abgeholt. Ich geselle mich immer gerne dazu wenn die Damen von der sozialen Betreuung uns dazu einladen, sich in angenehmer Atmosphäre bei einem Gläschen Sekt und leckerer Schokolade der „Schönheit“ zu widmen. Wer möchte, kann ein Gesichts-, Hand- oder Rückenmassage genießen. Natürlich kann man sich auch Schminken oder die Nägel lackieren lassen. Das tut allen sehr gut und man kann so herrlich die Seele dabei baumeln lassen.
Rezept Tipp: Leckere Waffeln
Diese Waffeln gab es frisch gebacken am Wellness Nachmittag im Speisesaal:
Zutaten für ca. 20 Waffeln:
250 g Zucker
250 g Margarine, zimmerwarme
5 Ei(er), verquirlte
1 Pck. Vanillinzucker
1 Schuss Rum
500 g Mehl
½ Liter Milch
½ Pck. Backpulver
Die verquirlten Eier mit dem Zucker und der Margarine glatt verrühren, bis ein schaumiger Teig entsteht. Vanillezucker und einen Schuss Rum hinzufügen. Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren, dadurch wird der Teig etwas klebrig. Zuletzt nach und nach die Milch unterrühren und rühren, bis der Teig eine glatte und weiche Konsistenz hat. In einem heißen Waffeleisen die Waffeln portionsweise backen und heiß servieren. Variante: Im Winter etwas Zimt unter den Teig rühren.